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ダイエットに最適ソース!ビネガーソース☆ダイエットレシピ

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ダイエット中にソースやマヨネーズ等カロリーの高いものは禁物!
でも何もかけない・つけない料理は美味しくないですよね。

今回はダイエットにおすすめのソース
「ビネガーソース」のレシピについてご紹介したいと思います。

<材料>(2人分くらい)
玉ねぎ・・・1/6個
セロリ・・・1/本
にんじん・・・1/4本
にんにく・・・1/2片
ワインビネガー・・・大さじ3
オリーブオイル・・・大さじ1/2
塩、胡椒・・・少々

<作り方>
1、玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにくをみじん切りにする

2、材料を全部混ぜ合わせる

これでおわりです!
混ぜるだけなので手間もかからず、簡単に出来ちゃいます♪

オムレツやハンバーグ、サラダにもピッタリ合います。

ビネガーソースダイエットポイントはずばり!
ワインビネガー

ワインビネガーはぶどう果汁とアルコールを発酵させ、
さらに酸菌で発酵させてできるおのことです。

はコレステロールを分解する作用があり、さらに
余分な脂質を皮下脂肪へと蓄えられるのを阻止してくれます。
食べ合わせダイエットでも
「ラーメンにおやキムチなどをトッピングする」
なんてことでも紹介されていますね。

なお、赤ワインビネガーは赤ぶどうから作られており、やや渋めのお味。
(よく煮込み料理の隠し味に使われます)
ワインビネガーは白ぶどうから作られており、酸味が強いです。
(ドレッシングやマリネによく使われます)

どちらのワインビネガーを使うかは好みでどうぞ!
(個人的には白のほうが好きです)

   
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